Gutta cavat lapidem (La goccia scava la pietra)

Articoli con tag Sicilia

Elaborazione grafica – Giufà e ...

Una mattina Giufà, dopo un sogno rivelatore, decise di mettersi a fare il mercante d’asini. Andò al mercato e comprò dieci asini, quindi, per tornare a casa salì in groppa ad uno di essi. La carovana si mise, così, in viaggio: Giufà avanti e gli altri animali indietro. Per strada, però, a Giufà venne il […]

Collezione sfondi 1024×768 ̵...

Le foto di questo breve excursus sulle perle siciliane sono precedute da un video no profit realizzato con immagini tratte dal web e con la voglia di rendere un piccolo omaggio alla mia terra: la Sicilia. Il tutto accompagnato da due brani tratti dalla musica folkloristica siciliana     . (cliccare sulle immagini per ingrandirle) […]

La Valle dei Templi di Agrigento, uno...

Nella Valle dei Templi, costruita nel 581 a.C dagli abitanti di Gela (che a sua volta erano originari delle isole di Rodi e Creta) e dichiarata dall’Unesco, nel 1997, “patrimonio mondiale dell’umanità”, tra ulivi centenari e mandorli, si trova uno dei maggiori complessi archeologici del Mediterraneo. Il parco, ampio circa 1300 ettari, conserva i resti dell’antica città di Akragas e il […]

Dolce di carne

E’ questa una preparazione molto antica, curiosa ed unica, originaria della Contea di Modica zona di produzione rinomata in fatto di dolci. Queste impanatine di carne sono dette in siciliano “‘mpanatigghi“, un termine che discende dalla parola spagnola “Empanadilla”. Di pasticcini a base di carne la cucina tradizionale della Sicilia è piena. Si pensi, ad […]

1 settembre 1847, un prodromo della c...

1 settembre 1847, un prodromo della costituzione della Repubblica Siciliana

Nel maggio del 1847, a Napoli, era stato stipulato un accordo tra le rappresentanze progressiste di Sicilia e Calabria per preparare una rivolta che doveva scoppiare simultaneamente a Messina e Reggio il 2 settembre.  Tutti i preparativi procedevano con attenzione per evitare le spie della polizia borbonica.  Intanto si era saputo che il 1° di […]

La Sicilia islamica

Dal 622 dopo Cristo, anno in cui Maometto, con pochi seguaci, si trasferì dalla Mecca a Yathrib, iniziò la formidabile e repentina espansione islamica che, nel giro di poche decine di anni, generò la formazione di uno dei più estesi imperi che la storia umana abbia mai conosciuto, che, nel massimo della sua espansione, comprese […]

Tonno al ragù

Tonno al ragù

Nella tradizione gastronomica della Sicilia la distinzione tra cucina povera e ricca o nobiliare ha ormai un significato convenzionale. Ciò perchè‚ di fatto, molti piatti della cultura popolare sono passati nella categoria “superiore” e viceversa. E’ il caso di questo secondo di pesce originario dell’isola di Favignana. La “tunnina” è la femmina del tonno ed […]

Le fondamenta della pri­ma casa sales...

Il Collegio «San Basilio» di Randazzo ha avuto la grande ventura di essere stato la pri­ma casa salesiana in Sicilia fondata e voluta direttamente da Don Bosco. Sognata da lui in uno dei suoi famosi so­gni profetici (1876), preannunziò che essa sa­rebbe stata come il seme di senapa che sa­rebbe cresciuto e avrebbe esteso i […]

L’arancio di San Domenico

C’è un arancio, sull’Aventino, che, ormai da otto secoli, fiorisce puntualmente ogni anno ad agosto, nel colmo dell’estate. E’ l’arancio di San Domenico che il Santo piantò nell’orto claustrale della Basilica di Santa Sabina nel 1203. L’atrio che precede l’ingresso della chiesa è costellato di frammenti antichi e medievali provenienti dalla chiesa e dagli scavi […]