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Grafica & C.

Pagine di Storia

Sapere occulto

Kumari Kandam, un leggendario continente...

Si tratterebbe di un continente ancora da scoprire e attualmente sommerso nell’Oceano Indiano: Kumari Kandam, luogo di storie leggendarie su Shiva e di miti in stile Atlantide. Il riferimento appare per la prima volta nel Kanda Puranam, una versione del 15° secolo scritta in Tamil dello Skanda Purana, il più vasto tra i diciotto Purana principali, nel quale sono riportate una […]

Il Diluvio Universale

La Bibbia narra che, miglia di anni fa, Dio decise di punire gli uomini per i loro peccati scatenando una terribile catastrofe: Il Diluvio Universale Cosa c’è di provato storicamente nel racconto biblico? Noè, l’unico giusto scelto da Dio per salvarsi, è una figura leggendaria o è veramente esistito? Alcuni anni fa l’oceanografo Robert Ballard raccontò […]

La Signatura Rerorum (Firma delle Cose)

La Signatura Rerorum (Firma delle Cose)

La Signatura Rerorum (Firma delle Cose) è un’antica e profonda saggezza che sta venendo censurata di proposito. Essa afferma che tutti i tipi di frutta e verdura seguono un modello che rispecchia gli organi del corpo umano: a seconda dell’organo, la frutta/verdura corrispondente apporterà significativi benefici. La scienza moderna conferma che l’antica dottrina della “Firma delle Cose” […]

I Maya usavano, già 2500 anni fa, il cio

I Maya usavano, già 2500 anni fa, il cioccolato come condimento

I Maya ed il cioccolato Gli archeologi dicono che hanno trovato tracce di cioccolato, vecchie di 2500 anni, su un piatto i cui frammenti sono datati all’incirca nel 500 a.C., nella penisola dello Yucatan. Per la prima volta hanno trovato residui di cioccolato su un piatto piuttosto che una tazza, suggerendo che potrebbe essere stato […]

Afrodisiaci: ma è tutto vero?

“Mi pento di tutte le diete, dei piatti deliziosi rifiutati per vanità, così come mi pento di tutte le occasioni di fare l’amore lasciate andare per occuparmi di faccende in sospeso o per virtù puritana” E’ così che inizia “Afrodita“ di Isabel Allende. Ma quanto conta davvero il cibo nel sesso?  Il rapporto tra sesso […]

“Il nome degli spaghetti”, una ricerca d

In occasione della pubblicazione del mio eBook “Fratelli sangue”, seconda avventura nel progetto di scrittura collettiva chiamato Risorgimento di Tenebra, ne approfitto raccontare la scoperta di un’Italia del 1849… senza spaghetti! Il passato è una terra strana, piena di persone che ci somigliano ma parlano in modo diverso e si comportano in modo curioso. Raccontare una […]

Panelle e crocchè

Nella loro contrapposizione d’origine, panelle e crocchè testimoniano gran parte della storia dei popoli mediterranei. I ceci, della cui farina sono fatte le panelle, sono diffusi nel bacino del Mediterraneo fin dai tempi remoti: basti pensare che figurano nelle mense più povere di latini e arabi. Al contrario, la patata è nata per noi solo […]

Muffoletta o muffoletto ri parrini

  Forma Rotonda Dimensioni Varia (la forma di 500g è alta circa 7 cm) Peso 500g, 250 g Struttura Soffice, crosta poco croccante Componenti Semola, lievito naturale (biga), acqua, sale, sesamo Note L’impasto utilizzato è lo stesso del pane casereccio ri parrini; viene lavorato manualmente sul tavolo di legno unto con olio; è ammorbidito aggiungendo […]